*
Don Roberto - pizza na lenha em São Pedro

( noi siamo originale )
Av. Getúlio Vargas, 272 (passando a Igreja Central - ao lado do Hospital)
São Pedro da Aldeia / RJ
- de terça a domingo a partir das 18 horas
(22) 2621 3913
A original pizza dos imigrantes italianos que se fixaram no Brás e na Moóca, em São Paulo.
Quem conhece, sabe!
Um pedacinho de São Paulo no coração de São Pedro











( Abertura )

São muitas as versões sobre a origem da pizza. Muitos afirmam que foi no Egito. Depois passou para a Grécia e veio dar em Roma. E quem popularizou a pizza?
Veja em A História da Pizza:

- Já em 1995, Nápoles queria regulamentar a pizza - Partidários da licença poética se defendem
- O Decálogo napolitano das "legítimas"

As Pizzas de Don Roberto

Mussarela, Escarola ( Chicória ), Frango com Catupiri, Rúcula fresca e Mussarela, Alho e Óleo, Calabresa, Atum, Margherita, Presunto, Toscana, Quatro queijos, Champignon, Alle Alici, Romana e Peperoni (Ardida). ( veja os detalhes em "As Pizzas" )


Outros pratos de Don Roberto ( em breve )


O Perfil do Roberto ( você já tem ) e os Casos
( são muitos que ele acumulou nesse tempo todo - estórias, descobertas e segredos sobre comidas, bebidas e convivência. )
1º caso: "A Broa de milho portuguesa"
O canal personalizado da Região dos Lagos