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Arraial do Cabo faz Festival de Gastronomia - 07/09
Arraial do Cabo faz Festival de Gastronomia - no feriado de 7 de setembro

A Associação de Turismo de Arraial do Cabo promove entre os dias 7 e 10 de setembro o primeiro festival gastronômico da cidade, tendo como destaque os frutos do mar. Participam restaurantes, pousadas, quiosques e distribuidores de vinhos e cachaças, totalizando mais de 20 estabelecimentos.

O evento começará às 20 hs na Praia dos Anjos – da Praça do Cova à Igreja Nossa Senhora dos Remédios. As porções têm preços a partir de R$ 5,00.

Eventos paralelos – Na praça Daniel Barreto, na Praia dos Anjos, será montado um estande para open classes de culinária com os chefs e consultores do Senac, Andréa Tinoco e Piero Cagnin, com o jurado da Veja Rio,Miguel Simek, e de enologia com Fernando Mello, do Clube do Vinho. Maricultores promovem exposição e degustação de ostras, mexilhões e vieiras.

O IBAMA também terá um espaço para educação ambiental e apresentação das atividades da Reserva Extrativista Marinha, a primeira criada no Brasil. Está programada ainda uma exposição de artes plásticas - com Jefferson Svoboda, José Monleón, Ivan Burgelli e Leonardo Mureb - e de jóias em prata dos designers residentes na cidade. Shows com Cláudio Nucci , Beth Bruno e outros artistas estão agendados.

Treinamento - Para a realização do evento o presidente da ATAC, Paulo Fernandes, organizou uma série cursos de qualificação profissional. Desde o dia 28 de agosto os funcionários dos restaurantes e pousadas recebem treinamento abrangendo desde a segurança e higiene alimentar até hospitalidade em pousadas. O Sebrae também participa através de uma Clínica Tecnológica de Alimentos para 20 restaurantes.

Atividades de lazer - Com águas azuis transparentes e areia branca muito fina, a Praia do Farol foi considerada a praia mais perfeita do Brasil por pesquisadores do INPE. Ao lado dos arquipélagos de Fernando de Noronha e Abrolhos, Arraial do Cabo é um dos melhores locais para mergulho do Brasil. Escunas e barcos dos pescadores saem diariamente da Marina dos Anjos para passeios pelas praias. Também é possível alugar bugres para passeios nas dunas ou fazer sandboard nas Prainhas.

Os adeptos do trekking podem realizar caminhadas leves para a Praia do Forno e Pontal do Atalaia. Com autorização da Marinha, e muita disposição para encarar uma subida de quase duas horas, é possível visitar o Farol Velho. Construído na primeira metade do século XIX, o farol fica localizado no ponto mais alto da Região dos Lagos, de onde é possível avistar a Lagoa de Araruama, a Serra do Mar e as cidades de São Pedro da Aldeia, Cabo Frio e parte de Búzios.

Ressurgência -Arraial do Cabo, graças à Ressurgência, tem em suas águas límpidas uma grande diversidade de frutos do mar de alta qualidade. Esse fenômeno natural consiste no afloramento das águas frias vindas da Antártida, ricas em nutrientes. A Ressurgência faz com que a criação de ostras, mexilhões e vieiras se dê de forma mais rápida e abundante, atraindo também cardumes de várias espécies.

Apoios: Ministério do Turismo, Prefeitura Municipal de Arraial do Cabo, Instituto de Pesquisas da Marinha, Sebrae e Projeto Mosaico para a Pesca Artesanal (Petrobrás)

SERVIÇO:
TODOS OS PRAZERES DO MAR – Festival gastronômico de Arraial do Cabo
Local: Praça Daniel Barreto - Praia dos Anjos
Data: de 7 a 10 de setembro de 2006
Horário: a partir das 20 horas
Preços: a partir de R$ 5

Shows: 5ª feira, 22 horas - Claudio Nucci
6ª feira, 22 horas - Max e Couro de Gato (chorinho)
sábado, 22 horas - Beth Bruno (soul)
Entrada Franca

PROGRAMAÇÃO FESTIVAL GASTRONÔMICO
Dia 07-09 – Quinta-feira
Local: Praça Daniel Barreto - Praia dos Anjos
Entrada Franca
19h – Roda de Capoeira da Associação de Capoeira Regional Vivendo e Aprendendo , de Arraial do Cabo
19:30 às 20:30 – Open class de culinária : preparação de pratos ao vivo com a chef e consultora do Senac, Andréa Tinoco
20:30 às 20:45 - Open class sobre harmonização de vinhos com Fernando Mello - Clube do Vinho
20:45 às 21 h – Exibição de vídeo institucional do IEAPM - Instituto de
Pesquisas da Marinha
21h – Show voz e violão com Léo Barreto
23 h – Show com Cláudio Nucci (MPB)

Dia 08-09 – Sexta-feira
Local: Praça Daniel Barreto - Praia dos Anjos
Entrada Franca
19h – Roda de Capoeira da Associação de Capoeira Regional Vivendo e Aprendendo , de Arraial do Cabo
19:30 às 20:30 - Open class de culinária : preparação de pratos ao vivo com o chef e consultor do Senac, Piero Cagnin
20:30 às 20:45 - Open class de Educação Ambiental de Marcus Machado – Ibama
20:45 às 21 h – Exibição de vídeo institucional do IEAPM
21 h – Show com Max Prates e grupo Couro de Gato (Chorinho, Bossa Nova e Samba de Raiz )
23 h - Show com Léo Barreto

Dia 09-09 – Sábado
Local: Praça Daniel Barreto - Praia dos Anjos
Entrada Franca
19h – Roda de Capoeira da Associação de Capoeira Regional Vivendo e Aprendendo , de Arraial do Cabo
19:30 às 20:30 – Open class de culinária : preparação de pratos ao vivo com o chef Miguel Simek
20:30 às 20:45 – Open class da Rede de Maricultura
20:45 às 21 h – Exibição de vídeo institucional do IEAPM
21h – show com Léo Barreto
23h – show com a cantora Beth Bruno (MPB , soul e black music)

Dia 10-09 – Domingo
Neste dia, o Festival acontecerá apenas nos restaurantes.
Restaurantes participantes:
Sol na Cozinha
Rua do Sol, 50 - Praia Grande
Tel: (22) 2622.2029/ 2622.1347
Especiarias do Mar - porção de vieiras gratinadas, puxada no vinho branco e açafrão, cobertas com Grana Padano italiano, servidas na própria concha - R$ 20

Viagem dos Sabores
Rua Santa Cruz, 12 - Praia dos Anjos
Tel: (22) 2622.2892 / 2622.2021
Camarão a Provençal com batatas sauté -R$ 10

Porto das Delícias
Rua Santa Cruz, 7 - Praia dos Anjos
Tel: (22) 2622.2720
Irresistível e Manhoso - bolinhos de peixe fritos no azeite com folhas verdes no suco de limão, alho e sal - 3 unidades - R$ 5
Sensações de Sabor - rolinhos crocantes de camarão seco, queijo e castanha com molho agridoce quente de goiaba - 3 unidades - R 5
Assando o caranguejo - catada de siri no curry com passas na cachaça rechando pastel de forno - 3 unidades - R$ 5
Espetinho de camarão no molho de abóbora regado com catupiry - 3 unidades - R$ 5
Pratos principais - anéis de lula grelhada na manteiga de ervas com couve no leite de coco e rodelinhas de mandioca e bananinhas da terra - R 10
Polvo grelhado com molho de tomate cremoso e açafrão, gomos de jaca rechados com queijo forte e farofinha de maracujá - R$ 10

Saint-Tropez
Praça Daniel Barreto, 2 - Praia dos Anjos
Tel: (22) 2622.1222
Paella a Valenciana c/ taça de vinho branco argentino - R$ 10
Ostras no molho de champagne - R$ 10

O Ponto e o Molho
Praça Daniel Barreto, 11 - Praia dos Anjos
Tel: (21) 9178.3217
Camponata - R$ 5
Risoto del Mare - R$ 10

Forno a Lenha
Rua Roberto Silveira, 19 - Praia dos Anjos
Tel: (22) 2622.5333
Calzone de Frutos do Mar - R$ 7

Chatô du Monde
Rua Santa Cruz, 2 - Praia dos Anjos
Tel: (22) 2622.7001
Camarão à moda da casa - camarão cinza grande com molho de curry, alho poró, açafrão, pimenta do reino, vinho branco seco e creme de leite - R$ 10

Garrafa de Nansen
Rua Santa Cruz,4 - Praia dos Anjos
Tel: (22) 26221553
Estrogonofe de frutos do mar - R$ 10

Paxá Créperie
Praça Daniel Barreto, 5 - Praia dos Anjos
Tel: (22) 2622.2730
Crepe de lula - R$ 5

Yoshiaki
Rua José Pinto de Macedo, 356 - Prainha
Tel: (22) 2622.1576
Sushis variados - R$ 10

Quiosque do Max
Avenida dos Pescadores, 61 - Praia Grande
Tel: (22) 9825.1029
Lulas gratinadas - R$ 5

Hissao
Rua José Pinto de Macedo, 355 - 2º andar - Prainha
Tel: (22) 2622.5124
Sushis variados - R$ 10
Sorvete frito- R$ 5

HG Vinhos e Clube do Vinho
Taças a partir de R$ 5

Barrosinha
Cachaças mineiras a R$ 3 e R$ 5
060904 - Assessoria de Comunicação - Rose Cintra - Tel: (21) 2557.2225 / (22) 2622.2730 - Cel: (21) 9977.7682 - Skype: rosecintra - Email: rosecintra@hotmail.com

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